Apakah ceri menggemukkan atau dapatkah mereka membantu menurunkan berat badan?
Karena rasanya yang manis, seringkali sulit untuk mengatakan tidak di depan segenggam ceri dan Anda tahu, satu mengarah ke yang lain dan kami akhirnya makan lebih banyak dari yang seharusnya. Sayang, meskipun buahnya sukulen, buah ceri tidak mengandung terlalu banyak kalori, mari kita lihat berapa banyak yang harus dimakan dan seberapa sering, tetapi pertama-tama ada video tentang manfaat buah merah.
Ceri: kalori dan nilai gizi
Rasa manis ceri adalah salah satu yang paling menyesatkan Anda, membuat Anda berpikir bahwa mereka adalah buah yang sangat berkalori. Faktanya, gula yang terkandung dalam buah ceri memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga makanan ini dapat dikonsumsi tanpa masalah atau kontraindikasi bahkan oleh mereka yang mengikuti diet rendah kalori. 100 gram ceri hanya menyediakan 50 kkal, dan berkat adanya vitamin, ceri adalah buah yang sangat baik untuk segala usia.
Lihat juga
Berbagai jenis ceri
- Ceri Malizia
Ini adalah ceri merah tua yang besar. Daging buahnya keras, berair dan harum.
- Kereta Api Cherry
Mungkin jenis ceri yang paling umum: wajah merah dan daging buah berair adalah karakteristik yang membedakannya.
- Durone
Dengan warna merah yang intens, ceri ini memiliki kekhasan berbentuk hati. Daging buahnya keras dan manis pada saat bersamaan.
- Bella dari Pistoia
La Bella di Pistoia adalah ceri merah cerah dengan pulp yang sangat renyah yang membuatnya sempurna untuk diawetkan dalam alkohol.
- grafiti putih
Ceri berukuran sedang asal Piedmont: menonjol dari yang lain karena warna kuningnya.
- Ceri Moscatella Kuning
Varietas buah ceri yang dikenal dengan sebutan “ceri putih” memiliki nilai gizi yang sedikit lebih rendah dibandingkan jenis lain yang disebutkan di atas.
Khasiat dan manfaat buah ceri
Ceri adalah buah yang kaya akan vitamin A, C dan K, tidak mengandung laktosa dan mampu membawa banyak manfaat bagi seluruh organisme.
- Mereka melawan kanker, seperti kanker payudara, perut dan kulit.
- Vitamin A yang terkandung dalam buah ceri berperan sebagai pelindung retina mata yang melindungi penglihatan.
- Mereka mengandung vitamin C dan antioksidan alami yang menangkal radikal bebas yang mendukung pembaruan sel dan memungkinkan kulit tampak sehat dan bugar.
- Mereka memiliki daya diuretik tinggi, terutama berguna untuk hati dan sistem pencernaan.
- Ceri, seperti semua buah merah yang kaya akan antosianin, melindungi kapiler agar tidak pecah, bekerja pada mikrosirkulasi darah.
- Sumber kalsium bermanfaat untuk pertumbuhan tulang dan gigi serta untuk menangkal osteoporosis.
- Mereka membantu mengurangi kolesterol jahat.
- Mereka juga dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam dosis yang tepat.
Mengapa Anda bisa makan ceri jika Anda sedang diet?
Apa yang membuat ceri menjadi makanan yang valid dari sudut pandang nutrisi adalah indeks kalori rendah yang membedakannya. Pada saat yang sama serat makanan, yang sangat hadir dalam buah-buahan ini, membuat mereka mampu memberi rasa kenyang dengan mengurangi nafsu makan. Oleh karena itu, mitos telah banyak dihilangkan: ceri tidak membuat Anda gemuk! Inilah sebabnya bahkan jika Anda sedang makan. diet Anda tidak perlu takut untuk memasukkan buah ini ke dalam rencana makan harian Anda. Semua manfaat yang baru saja disebutkan tetap berlaku selama Anda mengonsumsi buah ceri dalam jumlah yang tepat setiap hari. Apa yang seharusnya?
Berapa banyak ceri yang bisa Anda makan dalam sehari?
Ceri adalah salah satu makanan yang sempurna untuk dimakan untuk sarapan atau sebagai camilan sore. Porsi standar adalah 100g yang setara dengan 12/15 ceri dengan total 100 kalori dalam sehari. Secara umum, Anda harus selalu mengonsumsi 5 porsi buah dan sayuran setiap hari agar tubuh tetap terhidrasi dan sehat.
Untuk siapa ceri buruk? Inilah saatnya untuk menghindarinya
- Mereka dapat menyebabkan alergi karena kandungan histamin yang tinggi, jadi jika Anda tidak toleran, hindari mengonsumsinya.
- Mereka tidak cocok untuk anak di bawah usia 2 tahun, justru karena mereka sangat alergi.
- Jika Anda menderita tekanan darah rendah, sebaiknya hindari konsumsi buah ceri karena akan semakin menurunkan tekanan darah.
- Jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan sakit perut dan pembengkakan perut.
- Lebih baik menghindari ceri bahkan selama menyusui untuk menghindari reaksi alergi pada bayi baru lahir.
Resep dan ide untuk menikmati ceri tanpa menambah berat badan
Konsumsi buah ceri yang terbaik adalah yang murni: cukup cuci buahnya dengan air mengalir, buang tangkainya dan nikmati daging buahnya yang manis dan renyah: harap perhatikan batunya! Tapi makanan seperti ceri juga cocok untuk beberapa persiapan khas masakan Italia. Berikut adalah yang utama.
- Untuk menyiapkan selai untuk dinikmati di atas rusks untuk sarapan.
- Manisan untuk menghias manisan atau kue kering.
- Dikeringkan untuk waktu yang lama atau untuk digunakan dalam adonan panettone.
- Untuk menyiapkan jus, sirup, minuman atau sorbet.
- Agar tetap semangat.
Diet ceri untuk menurunkan berat badan
Sekarang telah ditetapkan: ceri membuat Anda menurunkan berat badan, itulah sebabnya di bawah ini kami melaporkan contoh makanan seimbang yang fokus utamanya adalah konsumsi ceri. Kami ingin menggarisbawahi bahwa ini adalah indikasi umum dan mungkin tidak cocok untuk semua orang. Untuk saran pribadi, mintalah ahli gizi Anda untuk berkonsultasi.
- Baru saja bangun
- 20 buah ceri
- Sarapan
- 1 cangkir susu (juga sayuran) dengan satu sendok teh coklat pahit larut
- 4 rusks dengan 3 sendok teh selai ceri tanpa tambahan gula.
- Camilan tengah pagi
- Blender 10 buah ceri tanpa batu dengan pisang dan segelas jus apel tanpa tambahan gula.
- Makan siang
- Campuran salad dengan 2 sendok teh minyak zaitun extra virgin dan jus lemon
- 80 g nasi rebus yang dibumbui dengan setengah sendok makan saus kenari
- 1 potong melon.
- Camilan sore
- 4 buah aprikot
- rebusan batang ceri (disiapkan dengan merebus 2g batang ceri dalam 150 ml air selama 3 menit).
- Makan malam
- jus ceri organik tanpa tambahan gula;
- 200 g dada ayam panggang atau goreng;
- sayuran musiman matang atau mentah yang berlimpah;
- 70 g roti, lebih disukai gandum.
