Apakah buah membuat Anda gemuk? Semua jawaban yang Anda cari!
Buah adalah harta karun berupa elemen penting bagi kesehatan kita, untuk dikonsumsi dalam bentuk milkshake, smoothie, cukup dikupas dan dipotong, atau mungkin dalam mode pencuci mulut, seperti gulungan buah yang lezat ini.
- · Gula buah
- Buah bengkak: mengapa?
- · Buah apa yang membuat Anda gemuk?
- · Konsumsi buah… musiman!
- · Cara memperbanyak konsumsi buah
- · Beberapa aturan "cepat" untuk ditulis di buku catatan Anda!
Gula buah
Buah di atas segalanya kaya akan karbohidrat, pertama-tama fruktosa dan kemudian glukosa.
Tetapi gula alami dan gula utuh yang terkandung dalam buah tidak ada hubungannya dengan gula rafinasi yang terkandung dalam semua manisan dan camilan yang meningkatkan lingkar pinggang, atau dengan paket pemanis yang ada di pasaran!
Dalam buah, sebenarnya, fruktosa juga selalu dikaitkan dengan serat, vitamin, mineral dan gula lainnya, yang membawa gula dalam tubuh kita dengan waktu asimilasi yang tepat.
Lihat juga
Buah bengkak: mengapa?
5 porsi buah dan sayuran sehari, dan kesehatan disajikan! Buah, seperti yang kita ketahui, adalah makanan pokok bagi kesehatan kita dan rendah kalori, dan menambahkannya dua atau tiga kali ke dalam menu sehari-hari dapat dan harus menjadi kebiasaan. KAPAN memakannya, bagaimanapun, adalah pertanyaan untuk ditanyakan, karena secara radikal dapat mengubah hubungan kita dengan makanan ini. Buah dicerna dengan sangat cepat (dalam waktu sekitar 30 menit): untuk alasan ini, baik untuk selalu memakannya sendiri atau sebelum makan.
Bahkan, bayangkan makan makanan dengan waktu pencernaan yang lebih lama, seperti sepiring pasta, sebelum makanan yang hampir tidak memerlukan usaha pencernaan, seperti sepotong melon. Hasil? Sistem pencernaan menjadi macet, menciptakan pembengkakan dan fermentasi.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengkonsumsi makanan dalam urutan ini: buah, kemudian sayuran mentah atau hidangan makanan mentah, sayuran matang, dan terakhir hidangan gabungan yang dimasak.
Buah apa yang bikin gemuk?
Poin penting lainnya yang harus dihadapi adalah pertanyaan "ada buah dan buah".
Dengan asumsi bahwa buah tidak membuat Anda gemuk jika dimakan dengan cara yang benar (memang, banyak buah memiliki kekuatan menguras) jika Anda sedang diet atau mencoba untuk memerangi kenaikan berat badan, Anda dapat mengingat aturan sederhana ini.
1) Stroberi, buah jeruk, beri, apel adalah salah satu buah yang paling direkomendasikan untuk tidak menambah berat badan. Makan mereka tanpa menghitung gram!
2) Melon dan plum dianggap sebagai buah gula sedang. Sertakan mereka dalam diet Anda dalam jumlah sedang.
3) Pisang, kelapa, kesemek, kurma, alpukat (lebih dari setengah buah per hari) dan anggur dianggap sebagai buah yang paling manis dan berkalori. Jangan menghapusnya dari diet Anda, tetapi ambil dalam jumlah kecil.
4) Waspadalah terhadap buah kering. Kenari, almond, kacang tanah, kacang mete dan pistachio, dengan lemak "sehat" mereka seperti omega-3 dan omega-6, adalah sekutu yang sangat baik untuk kesehatan kita, tetapi juga sangat tinggi kalori. Konsumsilah beberapa gram sebagai camilan 3-4 kali seminggu untuk menghindari kenaikan berat badan.
5) Buah dehidrasi lebih terkonsentrasi dalam hal nutrisi, tetapi kehilangan air juga meningkatkan jumlah gula: jika Anda sedang diet hindari sama sekali!
© GettyImages
Konsumsi buah… musiman!
Desember, Januari dan Februari
Selama musim dingin perlu lebih memilih konsumsi buah jeruk, seperti jeruk, mandarin, clementine, jeruk keprok, kaya vitamin C. Suhu rendah khas musim dingin dapat menyebabkan gejala pilek dan flu. Dan vitamin C memungkinkan kita untuk memperkuat sistem kekebalan dan menjaga kesehatan kita!
Maret, April dan Mei
Musim semi adalah salah satu waktu dalam setahun yang kaya akan buah dan sayuran. Strawberry mungkin adalah ratu buah musim semi, bersama dengan aprikot, konsentrat zat bermanfaat, terutama berkat kehadiran likopen dan beta-karoten.
Juni, Juli dan Agustus
Di musim panas, buah yang lebih kaya air seperti semangka, melon, persik harus lebih disukai ... ini karena berkontribusi pada hidrasi kita yang tepat, mengisi kembali garam mineral yang hilang dengan lebih banyak berkeringat.
September, Oktober dan November
Mengkonsumsi buah dan sayuran musiman sangat penting untuk kesehatan kita, dan musim gugur memberi kita makanan dengan aroma dan rasa yang benar-benar luar biasa, semua untuk dinikmati, seperti anggur, kastanye, kiwi, dan kacang-kacangan. Musim gugur juga merupakan musim terbaik untuk dinikmati. pir dan apel , dua buah dengan khasiat nutrisi yang luar biasa.
Cara memperbanyak konsumsi buah
Seperti yang telah kita lihat, konsumsi buah harus setiap hari dan konstan. Jika Anda merasa tidak cukup makan dan sedang mencari beberapa "trik" untuk meningkatkan konsumsi Anda, tips untuk meningkatkan konsumsi buah ini mungkin cocok untuk Anda!
1) Letakkan di layar. Menjaga keranjang buah terlihat jelas di meja dapur akan membantu Anda mengingat untuk mengkonsumsinya.
2) Sertakan dalam sarapan Anda. Jus yang enak atau salad buah dengan sesendok yogurt membantu memastikan energi yang diperlukan di awal hari. Manfaatkan itu!
3) Makanlah sebagai camilan. Buah adalah selingan yang cepat dan sehat, mudah dikonsumsi dan dibawa bersama Anda dalam berbagai gerakan hari itu, untuk digigit bahkan ketika Anda bekerja atau belajar, itu mengisi perut dan memungkinkan Anda untuk tidak datang lapar untuk makan siang.
4) Jadilah kreatif. Siapa bilang buah harus dimakan HANYA utuh setiap hari? Coba juga dihaluskan, diperas atau dalam bentuk mousse. Buah yang dimasak, sebaiknya dikukus, juga sangat lembut dan mudah dikunyah serta mengandung serat.
Beberapa aturan "cepat" untuk ditulis di buku catatan Anda!
• Buah harus dimakan sendiri saat perut kosong, atau sebelum makan.
• Melon dan semangka harus selalu dimakan "terpisah" karena memiliki kecepatan pencernaan yang sangat cepat.
• Lebih baik tidak mencampur buah asam dan buah manis (misalnya lemon dan kesemek).
• Buah yang ideal dimakan dalam gigitan atau, sebagai alternatif, dihaluskan.
• Pilih buah dari budidaya organik dan biodinamik, atau alami tanpa perawatan apapun.
Jika Anda menyulap kalori, lemak dan kuantitas, sekarang Anda tahu potensi sebenarnya dari buah ekologis. Kami telah menghilangkan mitos gula dan memberi tahu mengapa konsumsinya sangat penting.
Dan ingat: konsumsi buah yang tepat tidak mempengaruhi penambahan berat badan, ia menyediakan vitamin yang tepat di musim dingin dan air di musim panas. Buah dapat digunakan sebagai camilan (gram kesehatan nyata dibandingkan dengan camilan berkalori tinggi!), Bahkan dalam bentuk buah kering berminyak, atau sebelum makan untuk mengenyangkan di meja tanpa menyebabkan masalah pencernaan.
Anda punya keinginan untuk buah, kan? Bereksperimenlah sekarang dengan keranjang kue kering pendek ini dengan buah segar - hidangan penutup yang lezat dan mudah!
