Apakah bir membuat Anda gemuk? Inilah seluruh kebenaran dari sains
Salah satu masalah yang paling sering muncul saat minum bir adalah perut yang mengganggu, pembengkakan yang menekan elastis celana dan menimbulkan sedikit kebosanan. Apa penyebab pembengkakan mendadak ini? Bisakah itu dihindari? Tentu saja ya, cukup ketuk bir dengan benar. Apakah Anda sering mengalami perut kembung? Kurangi sebisa mungkin, dalam video kami kami menjelaskan makanan mana yang terbaik untuk melawan perut yang bengkak.
Bir: karakteristik dan sifat nutrisi
Bir adalah minuman beralkohol yang kita semua tahu, berwarna kuning, keemasan atau kemerahan, berdasarkan malt sereal yang difermentasi, yang dibumbui dengan hop.
Di pasaran dan di distribusi kecil ada banyak varietas, dan mereka berbeda dalam rasa, kandungan alkohol, dan metode produksi. Anda mungkin suka atau tidak, tetapi mereka yang sering meminumnya dan rela cenderung bertanya-tanya apakah itu membuat Anda gemuk.
Karena konotasi non-makanan dan kandungan alkohol yang selalu ada (kecuali dalam kasus bir yang benar-benar non-alkohol), jawabannya adalah ya, tetapi kenyataannya adalah bahwa sains telah menyelidiki lebih dalam pertanyaan tersebut dan dalam beberapa tahun terakhir dan ada kepastian bahwa bir tidak benar-benar membuat Anda gemuk, asalkan diminum dalam jumlah sedang. Mari kita coba lebih memahami alasannya, dimulai dari khasiat minuman emas yang menyegarkan ini.
Bir memiliki beberapa karakteristik dengan minuman lain yang biasanya dikenal, seperti anggur, sari buah apel, dan beberapa minuman beralkohol termasuk wiski, grappa, rum, dan vodka ... tetapi memiliki beberapa kekhasan yang membedakannya dari yang lain.
Yang paling penting dan utama adalah bahwa bir sebenarnya adalah larutan air dan etil alkohol, di mana malt dan beberapa garam mineral diencerkan.
Jelas, fakta bahwa itu mengandung alkohol variabel, dari 3% hingga sekitar 10%, berarti itu diklasifikasikan sebagai minuman yang tidak cocok untuk wanita hamil dan anak di bawah umur, justru karena efek psikologis dan fisiologis yang dapat dipicu dan yang berbeda untuk setiap orang.per orang.
Minum bir dan penambahan berat badan, apakah ada korelasinya?
Ilmu pengetahuan memberi tahu kita bahwa ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, bir tidak menyebabkan kenaikan berat badan yang signifikan, tetapi ketika konsumsi berlebihan atau setiap hari, maka ya, itu membuat Anda gemuk.
Ini adalah zat yang sama sekali tidak dibutuhkan tubuh kita, yang tidak penting untuk kesehatan kita dan oleh karena itu tidak boleh diminum melebihi batas yang disarankan.
Setelah mengatakan bahwa kita harus mematahkan tombak dalam mendukung minuman emas: itu adalah minuman beralkohol yang mengasosiasikan kadar alkohol terendah dengan kadar air tertinggi (sekitar 93%) dan memiliki kadar gula rendah; itulah mengapa itu bisa kurang berbahaya bagi penderita diabetes dan membuat kita terlalu sering ke kamar mandi (efek diuretiknya terasa pada banyak dari kita)!
Jadi, secara ringkas, ada pro dan kontra dari minum bir bersama teman atau menikmati pizza yang enak; terserah anda untuk memilih! Yang penting jangan banyak-banyak minumnya, karena selain efeknya yang tidak enak cenderung membuat kita gemuk. Di dalam tubuh kita, inilah yang terjadi ketika kita meminum minuman beralkohol: metabolisme lemak terhenti, membuat alkohol (yang biasanya dikenali oleh tubuh kita sebagai zat yang harus dihilangkan, karena berbahaya) masuk ke depan dan menyebabkan akumulasi lipid sesaat. Jadi berhati-hatilah bagaimana Anda minum minuman favorit Anda. Tidak ada ekses dan perhatikan kombo alkohol + lemak.
Berapa banyak kalori yang terkandung dalam segelas bir?
Seperti yang telah kita pahami, konsumsi bir diperbolehkan tanpa masalah, ketika dikaitkan dengan perilaku bertanggung jawab yang ditandai dengan nol ekses. Tapi berapa banyak yang terkandung dalam segelas hop dalam hal kalori? Beberapa dari minuman ini tidak berat sama sekali, sebaliknya, mereka jauh "lebih ringan" untuk dicerna daripada koktail super manis, tetapi kita sering tidak memperhatikan berapa banyak kalori yang kita konsumsi, terutama jika kita ingin tetap a bit "berdiet untuk liburan musim panas. dan kami sedang makan di mana sgarro diperbolehkan.
Sayangnya, kami tidak punya kabar baik: bir itu baik kalori jika Anda ingin minum botol standar. Botol 33cl dapat berisi antara 150 dan 300kkal, tergantung pada kandungan maltnya, bahan-bahan lain (misalnya, beberapa bir "khusus", dibumbui dengan madu atau buah jeruk) dan kandungan alkoholnya. Bir sama alkoholnya dengan kandungan kalorinya. Untuk memberi Anda gambaran, pertimbangkan bahwa jika Anda menikmati 2/3 bir kecil di malam hari, Anda mengonsumsi kalori yang sama dengan yang ada dalam pizza empat keju… Tidak ideal sebagai cheat dalam diet!
Sebaliknya, jika Anda hanya memilih gelas 100gr, maka Anda bisa lebih tenang karena dengan memperkirakan kandungan alkohol rendah 3,5%, turun menjadi 35kkal.Dengan jenis yang sedikit lebih kompleks dan rumit seperti malt ganda, angka-angka ini meningkat tetapi tidak secara signifikan.
Bagaimana cara minum bir dengan aman?
Minum bir dingin dimungkinkan tanpa bangun dari meja dengan batu di atas perut Anda. Pada dasarnya cukup untuk menjaga cahaya untuk sebagian besar hari, lebih memilih camilan cepat dan didistribusikan dengan baik selama berjam-jam. Tiba di malam hari Anda dapat memesan stout, pils, ipa, guinness, atau amber favorit Anda tanpa penyesalan!
Selalu ingat bahwa kalori yang tertelan berbahaya jika melebihi TDEE, parameter yang dikontrol ketat oleh mereka yang menjalani diet ketat.
Bagaimana dengan pusing dan efek kesehatan lainnya? Setiap orang bereaksi berbeda terhadap alkohol, tetapi secara umum orang dewasa yang sehat (wanita atau pria) dapat dengan aman minum bir dari waktu ke waktu tanpa kesulitan membuangnya, memang kami pulih dalam waktu yang cukup singkat.
Jelas bahwa mereka yang memiliki tubuh kecil akan lebih sulit untuk pulih dengan cepat daripada mereka yang memiliki tubuh besar.
Untuk menghilangkan pembengkakan perut karena bir (atau lebih tepatnya, karbonasi) sekali dan untuk semua, pastikan Anda menyajikannya tanpa cela: bir harus disadap dengan baik, dengan tutup busa yang tepat untuk menghilangkan kelebihan karbon dioksida.
