Apakah pisang membuat Anda gemuk? Cari tahu cara memakannya tanpa rasa bersalah
Banyak yang berpikir bahwa pisang membuat Anda gemuk dan merupakan buah yang sangat berkalori, yang harus dihindari ketika kita mencoba untuk kembali ke bentuk semula. Untuk mengetahui apakah pernyataan ini benar atau salah, kami telah menjelajahi topik dan kami siap mengungkapkan kepada Anda jika jenis buah ini benar-benar dikontraindikasikan dalam diet rendah kalori. Namun, sebelum melanjutkan, tonton video berikut dengan rangkuman makanan antioksidan ... ada juga pisangnya!
Inilah mengapa pisang tidak membuat Anda gemuk: nilai gizi
Jika kita memutuskan untuk memperbaiki pola makan kita untuk menurunkan berat badan, pisang hampir selalu ditemukan di antara makanan yang harus dihilangkan bersama dengan makanan lain yang kaya lemak dan gula. Tapi kenapa? Mungkin ini karena pisang adalah buah yang bisa langsung memberikan rasa kenyang, berbeda dengan buah lain yang lebih segar. Bagaimanapun, saatnya telah tiba untuk menjelaskan mengapa menghilangkan pisang dari diet adalah sebuah kesalahan.
Makan pisang tidak membuat gemuk, memang makanan ini juga cocok untuk yang mengikuti diet rendah kalori. 100 g pisang menyediakan sekitar 90 kkal, yang jika dibandingkan dengan buah lain seperti stroberi atau jeruk, tidak sedikit; tetapi berguna untuk mengetahui bahwa terlepas dari jumlah kalori, pisang memiliki kandungan serat yang tinggi (sekitar 2,6 g per 100 g) dan ini berarti pisang mampu mempertahankan dan karenanya memperlambat pelepasan gula ke dalam darah. Tapi bukan itu saja, ada aspek penting lainnya: pisang adalah konsentrat garam mineral dan mengandung kalium, fosfor, magnesium dan vitamin C dan B, semua zat penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh.
Bukan kebetulan bahwa pisang adalah buah favorit para olahragawan: ia segera membawa dosis karbohidrat yang baik yang berguna untuk mengaktifkan dan melatih otot dengan benar, pada saat yang sama melepaskan garam dan vitamin secara perlahan.
Last but not least, pisang segera membuat Anda merasa kenyang dan menahan rasa lapar, memiliki konsistensi yang lembut dan rasa manis yang disukai oleh tua dan muda.
Lihat juga
Kapan sebaiknya makan pisang?
Pisang memiliki indeks glikemik rendah yang membantu membakar lemak lebih mudah sambil menjaga metabolisme tetap stabil. Secara umum, harus diperhatikan bahwa tidak ada makanan yang dapat menurunkan berat badan, tetapi tujuan ini hanya dapat dicapai dengan memperkuat kebiasaan baik yang sehat dengan bantuan diet seimbang.Pisang, meskipun memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi daripada buah-buahan lainnya. , tetap menjadi makanan sehat yang berguna untuk semua jenis diet. Jika kita memikirkan fakta bahwa sangat sering olahraga dikaitkan dengan diet rendah kalori, pisang adalah sekutu pra-latihan yang valid: tepat sebelum berolahraga adalah waktu yang tepat untuk makan a Pisang Ingat: selalu lebih baik mengkonsumsi gula dari pisang daripada yang akan kita konsumsi dengan memilih makanan penutup atau energy bar.
Berapa banyak pisang yang harus dimakan dalam sehari?
Setelah kita mengklarifikasi konsep bahwa pisang tidak membuat Anda gemuk, mari kita coba memahami berapa banyak yang harus dimakan dalam sehari atau seminggu agar tidak berlebihan dan kemudian menyesal. Kandungan kalori dari buah-buahan kuning ini sedikit lebih tinggi daripada yang lain: dari sini berarti lebih baik tidak makan terlalu banyak bersama-sama di hari yang sama.
Aturan umumnya adalah konsumsi pisang hanya sebelum berolahraga, atau digunakan sebagai alat untuk mengurangi pembengkakan yang disebabkan, misalnya, oleh siklus menstruasi. Potasium yang terkandung dalam pisang, pada kenyataannya, membantu secara signifikan mengurangi retensi air, yang sering ditekankan justru karena awal menstruasi.
Trik menikmati pisang tanpa rasa bersalah yang berlebihan bisa dengan memilih yang tidak terlalu matang: saat masih mentah justru mengandung lebih sedikit gula sehingga kalori pun akan lebih rendah; berbeda dengan pisang matang yang akan lebih manis dan berkalori. Rasanya mungkin tidak terlalu enak, tetapi di bawah ini kami ingin memberi Anda beberapa saran resep untuk disiapkan di rumah dengan pisang.
4 cara makan pisang untuk sarapan atau sebagai camilan
Setelah semua premis yang dibuat di paragraf sebelumnya, Anda akan mengerti bahwa pisang juga membuat Anda menurunkan berat badan, mereka adalah makanan yang dianggap sehat untuk kesehatan kita dan berkontribusi pada kesejahteraan seluruh organisme.Berikut adalah beberapa resep untuk mengkonsumsi pisang dengan cara yang berbeda dari biasanya, untuk digunakan saat sarapan atau sebagai camilan.
- Bubur pisang dan serpihan oat
Taruh panci dengan susu (juga sayuran) di atas api dan tambahkan serpihan oat Anda. Setelah beberapa menit tambahkan potongan pisang menjadi potongan-potongan kecil dan lanjutkan memasak sampai campuran mengental. Makan panas untuk sarapan di musim dingin, atau biarkan keren untuk musim panas. Anda juga dapat menambahkan beberapa serpihan cokelat hitam untuk membuat bubur lebih lezat.
- Pisang dan kayu manis
Potong pisang menjadi irisan, letakkan di atas piring dan taburkan taburan kayu manis di atasnya. Sentuhan sederhana ini dapat membuat camilan pra-olahraga yang super lezat dan sehat.
- Yoghurt Yunani dan potongan pisang
Tambahkan potongan pisang ke dalam takaran yogurt Yunani Anda. Konsumsilah makanan ini untuk sarapan pagi dan jika ingin menambah jumlah serat tambahkan juga sereal dan almond.
- Sorbet pisang / es krim
Bekukan irisan pisang, biarkan beberapa jam dan masukkan ke dalam mixer bersama yogurt atau susu. Anda bisa menambahkan jenis buah-buahan, rempah-rempah, atau kacang-kacangan lainnya. Blender semuanya dan nikmati smoothie Anda dengan tekstur es krim yang segar dan lembut.
Kontraindikasi: dalam hal apa pisang buruk bagi Anda?
Memang benar bahwa pisang tidak membuat Anda gemuk, tetapi ada beberapa situasi di mana lebih baik berkonsultasi dengan dokter untuk memahami apakah lebih baik untuk menghentikan konsumsi buah ini.
Jika Anda menderita sembelit, Anda harus meninjau jumlah pisang yang Anda makan selama makan, ini karena pisang memiliki efek zat yang tidak terduga, bertentangan dengan apa yang mungkin Anda pikirkan. Jadi, jika Anda mengalami kesulitan melakukan ini, kurangi gram pisang Anda atau hilangkan makanan ini untuk jangka waktu tertentu. Mintalah nasihat ahli gizi dan hindari "lakukan sendiri".
Selain itu, konsumsi pisang juga bisa dikontraindikasikan pada kasus diabetes. Alasannya dapat ditemukan pada fakta bahwa pisang memiliki kandungan gula dan pati yang tinggi. Untungnya, indeks glikemik rendah memungkinkan penderita diabetes untuk tidak sepenuhnya meninggalkan buah kuning, tetapi untuk dapat mengambilnya dalam jumlah sedang, lebih suka pisang mentah, kurang kaya gula.
Waktu yang tepat untuk pematangan pisang
Budidaya pisang sebagian besar berlangsung di Amerika Tengah, tetapi berkat ekspor, kita dapat menemukan buah-buahan ini hampir sepanjang tahun di supermarket atau di penjual sayur tepercaya.
Secara umum, karena ini adalah buah "eksotis" yang berasal dari negara-negara panas, itu harus dianggap sebagai makanan musim panas, matang di musim semi-musim panas dan sama sekali tidak dapat mentolerir musim dingin.
Terkadang pisang dipanen saat masih mentah dan dibiarkan matang di lingkungan yang hangat dan berventilasi buruk untuk menciptakan kembali iklim mikro di negara asalnya.
Untuk alasan ini, kita memiliki mitos yang harus dihilangkan: pisang mentah itu buruk, sedangkan yang matang lebih baik untuk kesehatan kita? Kami telah mengatakan ini di paragraf sebelumnya, tetapi mari kita ambil kesempatan ini untuk rekap.
- Pisang mentah mengandung lebih sedikit gula sederhana yang mendukung kandungan pati dan serat yang lebih tinggi. Selain memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dari yang matang, mampu memberikan rasa kenyang yang lebih besar saat kita memakannya.
- Pisang matang, di sisi lain, lebih mudah dicerna dan kaya akan antioksidan.
Bagaimana mengatur? Banyak tergantung pada selera pribadi seseorang dan kebutuhan spesifik masing-masing, tetapi dalam kedua kasus kami telah memahami bahwa makan bahkan pisang setiap hari tidak buruk untuk kesehatan Anda dan juga membuat Anda menurunkan berat badan!
