Makan dengan baik dan pada waktu yang tepat berkat chrononutrition
Menurut penelitian, misalnya, makan buah untuk sarapan akan menjadi tidak wajar, seperti halnya makan pasta untuk makan malam, karena tubuh tidak membutuhkan nutrisi ini pada saat-saat ini. Dan apa yang dilakukannya ketika tidak membutuhkannya? Itu tidak berasimilasi tetapi menyimpan. Sebelum membahas keseluruhan pertanyaan bersama-sama, kami ingin menyarankan video dengan makanan antioksidan yang tidak boleh Anda lewatkan di meja dan dalam diet Anda.
Bagaimana cara kerja krononutrisi?
Menurut Dr. Delabos, krononutrisi terdiri dari makan semua makanan, tetapi pada waktu yang paling dibutuhkan, untuk memenuhi kebutuhan energi harian tubuh, tanpa makanan dan lemak yang disimpan di beberapa bagian tubuh. akumulasi pound ekstra.
Kebutuhan alami manusia tertulis di dalam organisme, yang akibatnya mengeluarkan pada siang hari, dengan cara yang terorganisir dan diperhitungkan, berbagai zat (enzim dan hormon) yang ditakdirkan untuk mengasimilasi jenis makanan ini atau itu.
Berdasarkan sekresi enzimatik tubuh, chrononnutrition adalah metode kode yang mengharuskan konsumsi satu makanan dalam satu makanan tertentu dan larangan yang lain. Kecuali yogurt dan susu sapi (yang mengandung laktosa yang tidak dapat dicerna tubuh), tidak ada makanan yang dilarang, dan tidak perlu menghitung kalori atau melacak lemak dan gula. Singkatnya, dengan menerapkan pola makan kronobiologis, ya. makan kenyang dan (hampir) semuanya!
Lihat juga
Hasil apa yang diharapkan dari makan menurut chrononutrition?
- Raih berat badan ideal Anda
Chrononutrition bertujuan pertama-tama untuk menghilangkan kilo yang tidak perlu, karena akumulasi yang tidak perlu dari nutrisi yang tidak diketahui.Dengan mengikuti konsep ini, Anda akan dengan mudah mencapai dan mempertahankan berat badan ideal Anda.
- Menyeimbangkan seluruh tubuh
Selain untuk menurunkan berat badan secara sederhana, cara ini juga bertujuan untuk menyeimbangkan kembali siluet. Jadi, menurut Dr. Delabos, bentuk tubuh akan mencerminkan pola makan: terlalu banyak sayuran akan memberi terlalu banyak pinggul dan paha, terlalu banyak daging akan memberi terlalu banyak payudara dan bahu, terlalu banyak pati akan meningkatkan perut.
Dengan makan apa yang Anda butuhkan saat Anda membutuhkannya, menurut dokter, tidak ada lagi tonjolan, panjang lekukan yang ditempatkan dengan baik!
- Tingkatkan kesehatan Anda
Terakhir, Dr. Delabos menegaskan bahwa dengan mengikuti metode ini seseorang juga dapat meningkatkan kesehatannya dengan memerangi masalah seperti diabetes, kolesterol, hipertensi.
Apa yang harus dimakan di siang hari?
Makanan apa untuk makanan apa? Bagaimana dengan "melihat lebih dekat pada krononutrisi untuk menyeimbangkan kembali diet Anda tanpa merugikan diri Anda sendiri? Belajarlah untuk mengikuti diet yang bervariasi, dengan menghormati aturan tertentu. Metode ini berfokus pada dua makanan yang diabaikan hari ini: sarapan dan makanan ringan.
Yang pertama harus berlimpah dan berlemak (keju, roti, mentega, salami ...) dan yang kedua harus mengandung gula (buah dan turunannya, cokelat ...) dan lemak nabati (biji minyak, alpukat, zaitun ...).
Makan siang dan makan malam terdiri dari satu hidangan. Gula tambahan, kue kering, anggur dan makanan penutup pada umumnya tidak mendapat tempat dalam program ini, tetapi dua kali makan diperbolehkan setiap minggu.
- Sarapan yang kaya akan lemak baik
Setiap pagi, tubuh adalah rumah bagi 3 sekresi enzimatik: insulin, ditakdirkan untuk menerima asupan karbohidrat yang diperlukan untuk fungsi organ segera setelah bangun; lipase, dimaksudkan untuk memetabolisme lemak yang digunakan untuk memproduksi dinding sel; protease, dimaksudkan untuk memetabolisme protein yang digunakan untuk menghasilkan isi sel.
Jadi ok dengan lemak, tapi tidak semua jenis makanan berlemak. Apa yang bisa kamu makan? Kami membiarkan diri kami keju, segar jika memungkinkan, sehingga tidak terlalu gemuk, roti segar atau panggang, mentega manis atau asin - atau, lebih baik, margarin sayur untuk lemak "baik" - dan minuman panas (tanpa susu dan Gula).
Contoh menu: 100 g keju + 70 g roti + 20 g mentega + minuman panas tanpa susu dan tanpa gula.
- Makan siang yang hangat
Protease dan amilase disekresikan pada waktu makan siang untuk mengakumulasi protein seluler dan menjaga cadangan protein, sehingga perlu mengikuti diet sehat, karena zat ini membantu memproses asupan protein. Makan apa? Daging putih, ikan atau telur. Tambahkan semangkuk kecil makanan bertepung (pasta, nasi, bulgur, polenta ...) dingin atau panas, dengan mentega, vinaigrette atau polos!
Contoh menu: 250 g daging atau 250 g ikan, juga dalam saus atau 3 atau 4 butir telur dalam telur dadar, direbus, orak-arik, + 1 mangkuk kecil makanan bertepung (pasta, nasi, kentang tumbuk, kentang panggang), juga dengan mentega atau 50 g roti.
- Camilan berbahan dasar gula
Di tengah hari, lonjakan insulin muncul, yang tujuannya adalah menggunakan gula untuk mengkompensasi kelelahan yang terkait dengan fungsi organ. Kegunaan snack ini juga untuk mengekang nafsu makan agar tidak terburu-buru makan malam, yang harusnya sangat ringan. Apa yang kita makan? Sedikit dark chocolate atau segenggam hazelnut atau almond yang baik, Anda bisa menambahkan buah segar, 2 apel dimasak atau dua gelas jus buah alami tanpa tambahan gula.
Contoh menu:
- 30 gram cokelat hitam
- 1 mangkuk kecil biji (kenari, hazelnut, pistachio ...)
- 1 mangkuk kecil zaitun
- 1 mangkuk kecil buah kering (kismis, aprikot, plum ...)
- 2 apel panggang dengan selai, madu, sirup maple ..
- 2 gelas besar jus buah alami.
- Makan malam ringan
Saat malam tiba, hampir tidak ada sekresi pencernaan yang tersisa, yang memperlambat asimilasi makanan. Dan karena kita memetabolisme sedikit ... kita simpan! Apa yang kita makan? Kami memilih ikan tanpa lemak, makanan laut (sesuai keinginan) atau daging putih (tanpa saus) dan semangkuk kecil sayuran (mungkin dengan setetes "minyak zaitun").
Contoh menu: ikan tanpa lemak atau seafood sesuka hati atau 120 g daging putih, tanpa saus + 1 mangkuk kecil sayuran, mungkin dengan vinaigrette.
Garis waktu: menu untuk minggu ini
Tidak ada resep nyata untuk chrononutrition: ini hanya tentang makan makanan yang tepat pada waktu yang tepat. Tidak perlu mengosongkan dapur untuk mengisinya dengan produk yang tidak biasa!
- menu hari senin
Sarapan: 50 g camembert + 40 g keju comté, 70 g roti sereal, sedikit mentega, minuman panas tanpa pemanis.
Makan siang: daging bebek, chestnut tumis atau, tergantung musim, kentang rebus atau dasar artichoke.
Snack: smoothie hijau dengan sedikit gula, 4 kotak dark chocolate (minimal 80%), 1 lusin hazelnut dan almond.
Makan malam: cod panggang, adas, dan seledri dalam wajan.
- menu hari selasa
Sarapan: 2 roti panggang kecil, minuman panas tanpa pemanis
Makan siang: Babi goreng kari, dengan telur dadar dan sedikit salad hijau
Camilan: 1 jeruk peras, 1 genggam hazelnut, 1 kolak apel kecil tanpa tambahan gula
Makan malam: Hidangan ikan (tanpa roti), salad hijau
- menu Rabu
Sarapan: 2 butir telur goreng, 2 iris bacon, 4 iris roti gandum yang diolesi mentega, minuman panas tanpa pemanis.
Makan siang: meatloaf daging sapi rebus, kentang tumbuk dalam minyak murni (rapeseed, zaitun ...).
Camilan: teh herbal atau air detoksifikasi, 1 genggam almond, 6 kurma.
Makan malam: Daging domba panggang, tomat diisi dengan bumbu.
- menu Kamis
Sarapan: 50 g keju Roquefort atau 60 g keju toma, 70 g roti petani, sedikit mentega, minuman panas tanpa pemanis.
Makan siang: veal chop dan nasi pilaf.
Camilan: teh herbal atau air detoksifikasi, 1 genggam besar campuran 3 buah (almond, hazelnut, kismis), kiwi.
Makan malam: Panggang sol dengan daun bawang fondue tanpa krim.
- menu hari jumat
Sarapan: 1 potong quiche lorraine, minuman panas tanpa pemanis.
Makan siang: 2 daging domba panggang dengan bumbu aromatik, basil tagliatelle.
Camilan: teh herbal atau air detoksifikasi, 5 buah ara, 1 lusin almond dan hazelnut.
Makan malam: sepotong fillet ikan cod yang enak dalam jus kerang, kacang hijau.
- menu hari sabtu
Sarapan: 100 g keju kambing (kering, segar, log ...), 20 g mentega, 70 g roti penghuni pertama, minuman panas tanpa pemanis.
Makan siang: Ayam guinea panggang peternakan dengan jamur, kentang goreng
Makan malam: makanan yang menyenangkan.
- menu hari minggu
Sarapan: 1 mangkuk kecil keju cottage dengan 1 sendok teh krim segar dan 1 sendok teh kemangi cincang, minuman panas tanpa pemanis.
Makan siang: makanan yang menyenangkan.
Makan malam: Steak + julienne ramuan kukus, zucchini tumis.
