Permulaan cepat: dingin, vegan, vegetarian, dengan daging dan ikan ... Ini yang paling enak!
Apakah Anda mencari ide untuk persiapan cepat pada menit terakhir? Apakah Anda lebih suka yang dingin, vegetarian, vegan atau berbahan dasar daging dan ikan, Anda berada di tempat yang tepat! Kami di sini untuk menawarkan resep asli dan lezat yang akan memungkinkan Anda untuk memukau tamu Anda, bahkan jika waktu untuk menyiapkan makan malam sangat singkat, dan sering kali menemukan orang di meja tanpa banyak pemberitahuan ...
Berikut adalah beberapa ide untuk menginspirasi Anda! Jika, di sisi lain, Anda punya waktu, dalam video kami, Anda akan menemukan cara menyiapkan kue tartlet shortcrust yang lezat, "ide yang sempurna untuk hidangan pembuka yang lezat dan halus:
Makanan pembuka dingin yang cepat!
Makanan pembuka dingin pada dasarnya juga sangat cepat disiapkan, karena tidak perlu dimasak! Namun, ini tidak berarti bahwa mereka tidak bisa menjadi lezat dan imajinatif persis seperti makanan pembuka dengan persiapan yang lebih kompleks. Apa pendapat Anda, misalnya, menyajikan mozzarella isi berwarna-warni sebagai pembuka untuk makan siang atau makan malam Anda? Untuk menyiapkannya, cukup potong dan kosongkan dari dalam, lalu isi sesuka Anda. Mereka sangat baik, misalnya, dengan tomat cincang, scampi mentah, dasar roket, dan tambahan sentuhan pesto!
Sama lezatnya dan sangat cepat disiapkan adalah bola keju dengan delima, pasangan yang akan memukau Anda! Campurkan ricotta susu sapi dengan ricotta kambing, untuk membuat krim homogen yang akan ditambahkan pecorino parut, garam, dan merica.Tutupi krim yang diperoleh dengan film dan biarkan di lemari es selama setengah jam, lalu buat bola dengan tangan Anda dan biarkan menggulung biji delima sehingga menempel pada bola.
Ide sederhana dan ceria lainnya untuk hidangan pembuka yang sangat cepat adalah tusuk sate dingin dengan ham dan melon, pasangan yang merupakan hidangan pembuka klasik yang enak, tetapi yang - disiapkan dengan cara ini - akan mengejutkan Anda. dan digulung sendiri sehingga terlihat seperti mawar kecil dan kemudian diikuti oleh kubus melon, mozzarella ceri dan tomat ceri.
Lihat juga
Makanan pembuka vegetarian yang cepat dan lezat
Apakah Anda seorang vegetarian atau apakah Anda hanya memutuskan untuk memilih hidangan pembuka berbasis sayuran yang cepat? Pergi untuk gazpacho dengan stik sayuran! Mempersiapkan gazpacho sederhana: potong kecil-kecil lalu masukkan beberapa tomat perini yang sudah dikupas ke dalam mixer. Kemudian tambahkan bawang merah, roti, mint dan cuka anggur putih dan aduk sampai Anda mendapatkan kepadatan krim. Pada saat itu Anda bisa menuangkannya ke dalam gelas kecil dengan tambahan merica dan minyak dan sajikan dengan stik. labu mentah, musim semi bawang, wortel, seledri untuk dicelupkan!
Makanan pembuka vegetarian yang enak lainnya adalah parmigiana dingin. Untuk menyiapkannya, mulailah dengan memotong terong menjadi irisan vertikal, lalu panggang dan dinginkan. Masukkan dua tomat ceri ke dalam blender dengan minyak, garam dan merica dan potong mozzarella kerbau menjadi irisan. Susun parmigiana Anda mulai dengan mengoleskan selapis tomat yang sudah diblender, satu terong, satu tomat ceri dengan parmesan, beberapa iris kerbau. Semua ini sampai bahan habis!
Makanan pembuka vegan yang cepat dan lezat!
Apakah Anda mencari makanan pembuka yang sangat cepat untuk disiapkan dan vegan pada saat yang bersamaan? Anda berada di tempat yang tepat! Cobalah beberapa lentil hummus yang luar biasa dengan kari dan mangga: resep yang lezat, eksotik, dan asli.Untuk menyiapkannya, cukup rebus beberapa lentil dalam panci dan biarkan matang selama sekitar seperempat jam. Kemudian tuangkan lentil, mangga potong dadu, kari, jus lemon, minyak dan tahini ke dalam food processor dan blender hingga halus.
Makanan pembuka vegan yang sangat lezat lainnya adalah popcorn kembang kol. Bagi kembang kol menjadi kuncup kecil sebesar popcorn, lalu bumbui dengan garam, minyak zaitun dan, sesuai selera Anda, rosemary atau kari atau paprika dan jeruk nipis. Panggang semuanya dan hanya dalam 10 menit semuanya akan siap! ?
Akhirnya, hidangan pembuka vegan yang cepat dan mudah disiapkan, tetapi dengan semua cita rasa tradisi Sisilia: salad jeruk. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu membersihkan beberapa adas dan mengirisnya tipis-tipis, kupas jeruk dan buat menjadi irisan, lalu masukkan ke dalam semangkuk adas dan irisan jeruk bersama dengan zaitun hitam yang diadu, bumbui dengan minyak, garam dan merica. Sederhana dan lezat!
Makanan pembuka berbahan dasar daging yang mudah disiapkan!
Makanan pembuka berbasis daging cepat yang sangat baik adalah ham mousse yang dimasak, serbaguna dan siap hanya dalam 5 menit! Anda bisa mengoleskannya di canapé, bruschetta, sandwich, krim puff ... apa pun yang Anda suka! Anda hanya perlu robiola atau keju lunak seperti philadelphia dan ham: campur keduanya dan selesai!
Carpaccio daging sapi dengan jeruk bali juga sangat cepat: beli saja daging sapi carpaccio, atur dalam piring yang bagus dan hiasi dengan roket, caper, irisan jeruk bali merah muda dan satu sendok makan minyak: Anda akan merasakan kebaikan itu!
Mungkin frankfurter akan kurang halus, tetapi sama lezatnya: beli beberapa frankfurter tanpa kulit dan potong menjadi beberapa bagian lalu masukkan ke dalam wajan di mana Anda akan menggoreng bawang putih kupas dan rosemary cincang. Saat berwarna cokelat keemasan, masukkan ke dalam mangkuk dengan tusuk gigi dan hiasi semuanya dengan setangkai rosemary.
Pemula ikan cepat!
Salmon adalah rajanya makanan pembuka, bahkan yang super cepat, dan dikemas dengan Omega-3! Untuk menyajikannya ke meja dengan cara yang orisinal, Anda bisa menyiapkan salmon roll yang dibuat dengan roti sandwich hanya dalam beberapa menit. Mempersiapkannya sangat mudah: oleskan sepotong roti sandwich dengan mentega, taruh irisan salmon di atasnya dan gulung irisan itu sendiri. Tinggalkan sedikit di lemari es, lalu keluarkan dan potong-potong!
Makanan pembuka berbahan dasar ikan lainnya yang selalu sangat populer adalah koktail udang. Bagaimana mempersiapkannya? Mulailah dengan mencuci udang dengan membuang kepala, ekor dan karapas, rebus selama beberapa menit dan dinginkan sebentar. Sementara itu, campur mayones, saus tomat, mustard dan saus Worcester dalam mangkuk, lalu tambahkan Cognac dan krim. Tempatkan beberapa daun selada dalam mangkuk kecil, taburi dengan saus merah muda yang sudah disiapkan, lalu letakkan udang di atasnya hingga akhirnya menutupinya dengan sisa saus.
Akhirnya, starter kelas hebat yang sangat cepat: tuna tartare dengan alpukat! Ambil beberapa tuna segar dan potong menjadi kubus lalu bumbui dengan sedikit minyak, garam, merica, kulit jeruk nipis dan adas cincang. Juga potong alpukat menjadi kubus dan bumbui dengan garam, merica, minyak, air jeruk nipis, dan adas parut. Bagikan tuna dan alpukat dalam dua pemotong bundar, sedemikian rupa untuk membuat dua menara kecil saat Anda mengeluarkannya. Dan jika Anda menyukai alpukat, berikut adalah banyak cara kreatif lain yang dapat Anda gunakan di dapur:
