Ayam dalam santan dan kari: hidangan eksotis dan asli!

Jika Anda menyukai hidangan eksotis dan khusus, Anda harus mencoba hidangan kedua yang lezat ini dengan kelapa, ayam, dan kari! Yuk simak bersama daftar belanjaan yang dibutuhkan untuk menyiapkan kebaikan eksotis ini!

Bahan:

4 potong ayam
Potongan kecil kelapa
1 sendok teh jahe
300 cl santan
3 sendok teh bubuk kari
jamur sesuai selera

Metode:

Langkah 1: goreng bawang dalam minyak zaitun di atas api sedang, sampai lunak dan sedikit keemasan.
Langkah 2: tambahkan setengah dari kari, lalu masak kerang, aduk sesekali. Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 3: kecilkan api dan tambahkan jahe, lalu tutup dengan santan, tambahkan sisa kari dan potongan kelapa. Pada titik ini Anda juga dapat menambahkan jamur jika Anda mau!
Langkah 4: biarkan mendidih selama sekitar 30 menit. Sajikan panas ditemani nasi Thailand. Silakan dinikmati makanannya!

Hidangan ini sangat ideal bagi mereka yang menyukai masakan Thailand dan asli. Sempurna untuk makan siang bersama teman-teman; aftertaste kelapa mengejutkan dan istimewa. Kari ayam biasanya dimasak bersama nasi basmati. Potongan ini sempurna untuk disajikan sendiri karena hidangan ini kaya akan protein dan sayuran. Hidangan untuk mereka yang suka bereksperimen di dapur dan bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa dan budaya baru dalam masakan mereka. Cocok untuk menu etnik Anda! Anda dapat menemaninya dengan persiapan lain dan menawarkan teman Anda makan malam Thailand yang penuh rasa! Anda dapat menyimpannya di lemari es hingga dua hari dalam wadah khusus. Sajian pedas dengan rasa yang kuat namun seimbang berkat tambahan santan yang cenderung sedikit memadamkan kepedasan kari. Anda juga bisa menambahkan sejumput bubuk jahe agar cita rasa masakan kedua ini semakin mantap. Resep asli di mana campuran rempah-rempah dan tekstur ditingkatkan. Jika Anda tidak menyukai rasa santan, Anda bisa menggantinya dengan yogurt yunani putih. Anda juga dapat menambahkan nasi ke dalam persiapan ini untuk menemani hidangan dan membuat resep ini menjadi hidangan yang unik dan lengkap. Jika Anda memasak kelezatan ini dengan bubuk kari, Anda dapat melarutkannya langsung dalam 300 ml santan untuk memastikan campuran yang padat dan tidak menggumpal. Nugget ayam akan empuk dan dibungkus dengan saus yang sudah disiapkan. Sajikan hidangan ini dalam mangkuk keramik kecil berwarna atau di piring datar dengan nasi di sebelahnya yang mengurangi rasa kuat kari (Tidak semua orang menyukainya!). Saat dimasak, Anda dapat menambahkan ketumbar atau serpihan kelapa cincang halus atau kelapa kering untuk penyajian tertentu dan sempurna untuk hidangan eksotis seperti ayam dengan santan dan kari. Hidangan penuh rasa yang akan mengejutkan teman Anda saat makan malam alternatif. Anda dapat menambahkan ketumbar atau serpihan kelapa sebagai sentuhan akhir, tetapi juga beberapa serpihan almond yang akan membuat hidangan lebih renyah! Yang tersisa hanyalah makan kelezatan eksotis ini bersama teman atau kerabat! Selera yang baik!