Kalori dari sayuran: mana yang harus dipilih agar tidak menjadi berat
Kalori sayuran merupakan bagian dari total kkal yang harus dicerna setiap hari. Jika kita ingin lebih spesifik, kita dapat mengatakan bahwa jatah sayuran dalam makanan tidak boleh dilewatkan, karena ini adalah sumber vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya. lemak dan protein sehat Mari kita cari tahu kalori spesifik untuk setiap jenis sayuran.
Kalori sayuran: bagaimana mengenali yang lebih ringan?
Memang benar bahwa sebagian besar sayuran rendah kalori, tetapi harus dipertimbangkan bahwa mereka juga menawarkan banyak vitamin: C, E, A. Jika kita menambahkannya dengan kandungan beta-karoten, serat, dan mineral yang tinggi, kita memahami bahwa sayuran mereka sangat penting untuk mata pencaharian kita.
Mereka mewakili salah satu sumber serat yang paling berharga: ini adalah salah satu alasan mengapa artichoke, sayuran bertepung seperti kentang dan sayuran berdaun seperti kubis hitam memiliki nilai gizi yang tinggi.
Brokoli mengandung lebih dari dua kali lipat tunjangan harian yang direkomendasikan vitamin C dan, misalnya, ubi jalar berukuran sedang memiliki lebih dari 500% dari jumlah vitamin A yang dibutuhkan. Mereka yang mengikuti diet vegetarian atau vegan harus selalu makan banyak bayam: 90 g mengandung 3 gram protein.
Karena sering ada banyak kebingungan tentang kalori sayuran, mari kita perjelas tabel di bawah ini.
Lihat juga
Sayuran berdaun
Kubis hijau atau merah: 25 kalori
Kembang kol: 30 kalori
Kubis Brussel: 50 kalori
Brokoli: 30 kalori
Bayam: 25 kalori
Chard: 29 kalori
Buah sayur
Tomat: 22 kalori
Paprika: 25 kalori
Terong: 27 kalori
Alpukat: 220 kalori
Biji dan polong
Kacang polong: 69 kalori
Kacang polong salju: 85 kalori
Kacang hijau dan kacang hijau: 35 kalori
sayuran umbi
Bawang: 33 kalori
Daun bawang: 30 kalori
Bawang putih: 149 kalori
Zucchini dan cukini
Zucchini: 17 kalori
Mentimun: 15 kalori
Labu: 25 kalori
Sayuran akar dan umbi-umbian
Lobak: 35 kalori
Seledri: 35 kalori
Bit: 40 kalori
Barbadibecco: 70 kalori
Wortel: 33 kalori
Kentang: 90 kalori
Artichoke Yerusalem: 73 kalori
Sayuran batang
Artichoke: 40 kalori
Endives: 15 kalori
Asparagus: 26 kalori
Adas: 25 kalori
Batang seledri: 25 kalori
Jamur
Jamur: 27 kalori
Kalori dari sayuran: bisakah Anda memakannya sesuka hati?
Untuk menurunkan berat badan, seperti yang kita tahu, kita perlu mengurangi jatah kita. Tapi apakah ini juga berlaku untuk sayuran, seperti wortel? Misalnya, untuk sayuran mentah, tanpa saus, bisakah kita makan sebanyak yang kita mau?
Jawaban dari para ahli adalah ini.
Memang benar bahwa saus yang menyertai sayuran harus diperhitungkan saat menghitung nilai kalorinya. Sayuran jarang dimakan tanpa saus atau lemak. Dengan nilai kalori yang sama, mereka memiliki volume yang besar dibandingkan dengan makanan lain. Oleh karena itu mereka menarik karena mereka mengisi perut, memberikan rasa cepat kenyang dan rendah kalori. Tapi hati-hati dengan sausnya!
Konon, sayuran tanpa saus masih membawa kalori: 33 kal per 100 gram adalah nilai kalori wortel. Jadi satu pon wortel tanpa saus akan memiliki 330 kalori, seperti hamburger tanpa saus. Ada batas untuk semuanya!
